御香斋 - 酸梅汤系列

330g酸梅汤

北京御香斋是北京传统老字号,目前产品保持全天然熬制,属正宗老北京酸梅汤做法。御香斋酸梅汤作为京城传统饮料,其渊源可追溯到清乾隆年间,酸梅汤古来即为上好的夏日饮品,清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。后经御膳房掌厨将秘方带出宫外创建“御香斋”取意皇家御用,香满天下,御香斋酸梅汤因其除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功效,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”,传入民间后逐渐流行于达官显贵士大夫阶层,一时间享誉京城,备受追捧。

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