皇帝都爱吃的梨?妙哉!快来get同款

发布时间:2021-12-08 浏览次数:1774

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清朝时乾隆皇帝曾经有段时间口干舌燥,后来得到偶然吃到京城一位果农进贡的梨子,顿感喉润口甘,短短几天咳嗽竟然不再复犯,龙颜大悦的乾隆重赏了这个果农并钦点了此果:

“京西东山,白梨嫩黄,果肉细腻,多汁香甜,香气袭人,甚悦朕,钦点为皇城贡品。”

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别不信,这可不是个传奇故事,那么不妨来看看这儿:京西门头沟东山贡梨园

这就是鼎鼎大名的“京白梨”,距今已有超过400年历史,坐落于北京门头沟军庄镇,每年国庆前我都会赶来这品一品京白梨的甘甜。这个果子可是京城水果里惟一一个冠有“京”字头的品种,其独特的地位可见一斑!

当地人都知道京白梨的两大特点“后熟”和“核儿小”,后熟是说梨子摘下需要放三四天才是最佳的食用时间,核小就是梨核小。京白梨不仅香甜软糯,而且营养价值更高,有着生津润燥清热的作用!

怎么样,现在还觉得它普通吗?但要想吃到这样的梨也不是随时都可以的,那它九月成熟,现在又吃不到,介绍它有啥用啊?非也~虽然吃不到梨,但是我们现在能喝到用京白梨做的冰糖炖梨呀!这样一杯冰糖炖梨,真正的浓缩就是精华,真材实料的果肉,细腻丝滑的口感,无论是色泽还是挂壁,都让人喝着放心喝着高兴!趁现在有活动,还不给家人多囤一些~

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